En la reciente 35ª edición de Festuris, la Feria
Internacional de Turismo de Gramado, Uruguay se destacó como país invitado,
mostrando con orgullo la riqueza de sus atractivos turísticos y gastronómicos.
Como periodista y acompañando a la delegación uruguaya, tuve el privilegio de
ser testigo de este gran encuentro que reunió a más de 100 uruguayos en un
esfuerzo conjunto para destacar lo mejor del país.
Por Jacobo Malowany
El evento fue un escaparate para exhibir la diversidad turística de Uruguay, desde sus hermosas playas, termas, alojamientos rurales y experiencias de turismo aventura como también su rica oferta gastronómica. La presencia destacada del Ministro Tabaré Viera y el Director Nacional de Turismo, Roque Baudean, subraya el compromiso del país con la promoción de su industria turística a nivel internacional.
En un ambiente de camaradería y negocios fructíferos, culminó el sábado pasado (11) la 35ª edición de Festuris - Feria Internacional de Turismo de Gramado. Aunque aún no se ha completado el recuento, se espera que el evento haya superado los US$ 10 millones de dólares en negocios durante los dos días de feria en Serra Park. "En las conversaciones con los expositores y en las expresiones de las personas, confirmamos que el evento superó las expectativas", afirmó Eduardo Zorzanello, CEO de Festuris.
Las Intendencias presentes, como Rocha, Canelones,
Maldonado, Colonia y Rivera, contribuyeron con una muestra diversa de la oferta
gastronómica y turística del país. Desde los encantos de la costa de Rocha,
Maldonado hasta los quesos y dulce de leche de Colonia, los visitantes tuvieron
la oportunidad de explorar la riqueza de su oferta gastronómica y enológica de
Uruguay en un solo lugar.
Los números previos al evento ya indicaban que esta sería la
edición más grande en los 35 años de historia: un crecimiento del 23% en
comparación con el año anterior; 27,000 m² de área construida; 400 stands y
2,700 marcas reunidas; 7 escenarios de contenido; 40 destinos internacionales;
15,000 participantes, incluyendo 600 profesionales de comunicación, entre ellos
26 periodistas de la prensa internacional; y más de 100 hosted buyers,
provenientes de Uruguay, Argentina, Perú, Colombia, México, República Dominicana,
Estados Unidos, Portugal y España.
Empresas de todo Uruguay participaron en Festuris, desde
grandes hoteles hasta acogedores establecimientos de hospedaje rural. La Ruta
Minera y el destino binacional fueron destacados, ofreciendo a los visitantes
una visión completa de las experiencias únicas que Uruguay tiene para ofrecer.
El sector de servicios de traslados también estuvo presente,
destacando la accesibilidad y comodidad que Uruguay ofrece a sus visitantes.
Además, numerosos empresarios gastronómicos y chefs deleitaron a los comensales
con sus exquisitas ofertas, haciendo que cada bocado sea una experiencia
inolvidable.
La avidez de saber sobre Uruguay se vio en la afluencia de
operadores y referentes de turismo tanto a las muestras de productos típicos gastronómicos
desde los quesos, camarones, dulces, vinos y carnes asadas como los stand
dentro del módulo de Uruguay Natural.
Festuris se convirtió así en el escenario perfecto para que
Uruguay mostrara su oferta que se ha completado con lugares para pernoctar
únicos y exclusivos. Bodegas con su promoción de vinos de calidad y
competitivos. Operadores de emocionantes aventuras de senderismo, minería, ciclismo
o de caballos entre muchas alternativas. Con una participación sólida y colaborativa,
el país se consolidó como un destino imperdible para quienes buscan
experiencias auténticas y variadas.
La próxima edición de Festuris está programada para el 7 al
10 de noviembre de 2024, y Uruguay ya anticipa su participación con entusiasmo,
llevando consigo la promesa de seguir deleitando a los amantes del turismo y la
buena comida.
Participación de Uruguay invitado especial.
Los dos stands ubicados dentro Festuris con la marca Uruguay
Natural se convirtieron en destinos obligatorios para aquellos que buscaban
explorar la autenticidad de la oferta gastronómica uruguaya y la oferta de los
destinos participantes. Operadores
turísticos y referentes del sector se vieron atraídos por la diversidad de
productos presentados, cada uno contando su propia historia de tradición y
sabor. Los quesos, con sus variadas texturas y sabores, capturaron la atención
de los visitantes, destacando la excelencia de la producción láctea uruguaya.
Los camarones frescos, provenientes de las aguas de la Laguna de Rocha,
ofrecieron una experiencia única, mientras que los dulces artesanales y
especial el de dulce de leche premium revelaron el gran momento de la industria culinaria
tradicional de Uruguay.
Los vinos, orgullo de la industria vitivinícola uruguaya,
fueron protagonistas en los stands, brindando a los asistentes la oportunidad
de degustar etiquetas seleccionadas y descubrir la calidad que distingue a los
productores del país. Resaltando la
participación de Bodegas Castillo viejo, Cerros de San Juan, Fallabrino y Rocha.
Además, las carnes asadas, representativas de la cultura uruguaya, se
presentaron de manera magistral, despertando los sentidos de quienes se
aventuraron a probar estas delicias.
El módulo de Uruguay Natural se erigió como un espacio donde
la autenticidad y la riqueza cultural del país se fusionaron para ofrecer una
experiencia sensorial inolvidable. La diversidad de productos exhibidos no solo
alimentó el apetito de los presentes, sino que también generó un interés
renovado en Uruguay como destino turístico de todos los operadores presentes.
Esa avidez de saber sobre Uruguay se tradujo en
conversaciones animadas, intercambio de experiencias y la creación de
conexiones significativas entre los representantes del turismo y los operadores
locales. Festuris no solo fue un escaparate para los productos típicos de
Uruguay, sino también una plataforma para promover la riqueza cultural del país
a nivel internacional.
Más Sobre el Evento
Festuris - Feria Internacional de Turismo de Gramado se
llevó a cabo del 9 al 12 de noviembre en el Centro de Ferias del Serra Park, en
Gramado. El patrocinio de Festuris proviene del Ministerio de Turismo, CVC y
Sebrae. La ciudad de Gramado y el estado de Rio Grande do Sul son los
anfitriones, y Uruguay es el país invitado de honor. El evento cuenta con el
respaldo oficial de la Red Laghetto de Hoteles, la Agencia Turistur Turismo, la
transportadora terrestre Planalto, la mueblería Real Wood Concept, Miroh
Chocolates y la bodega Lídio Carraro. Pompéia Ecossistema de Saúde se desempeña
como asistencia médica oficial del evento, con el apoyo de la CNC.
"Cada año, la responsabilidad de ofrecer un evento con expositores y
compradores calificados aumenta. Muchos participantes nos abordaron y, con
cariño, expresaron su satisfacción. Estamos muy contentos con estos
comentarios", agregó la fundadora y CEO del evento, Marta Rossi. La 36ª
edición está programada del 7 al 10 de noviembre de 2024.
Para obtener más información, visite www.festurisgramado.com
o siga en redes sociales @festurisgramad
Para contactar a Jacobo Malowany o conocer más sobre su
trabajo, puede escribirle a jmalowany@altagerencia.es. Su dedicación al
turismo, la enseñanza y el coaching lo convierten en un profesional calificado
en el panorama actual.
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