En una jornada cargada de inspiración y oportunidades, la primera edición de Expo HOSPI 2023 se llevó a cabo el jueves 28 de septiembre en el hotel NH Columbia de Montevideo. El evento, enfocado en la empleabilidad y el capital humano en la industria de la hospitalidad, resultó ser un rotundo éxito, reuniendo a estudiantes, profesionales y referentes de la industria en un ambiente lleno de entusiasmo.
La industria de la hospitalidad es un motor crucial en la
generación de empleo a nivel global, contribuyendo con uno de cada diez puestos
laborales en todo el mundo. Comprende una amplia gama de sectores, que incluyen
hotelería, gastronomía, eventos, turismo y servicios de transporte turístico.
El Instituto Turístico Hotelero del Uruguay (ITHU) impulsó la realización de
esta novedosa feria en Uruguay, que se presenta como un evento pionero en la
región.
Por Jacobo Malowany
La Expo HOSPI 2023 cumplió con el principal objetivo de informar a los jóvenes estudiantes que se inscribieron en el evento acerca de las diversas oportunidades que ofrece el mundo de la hospitalidad para su futuro laboral. Además, busca inspirar a través de testimonios y entrevistas con destacados referentes nacionales que son ejemplos de dedicación y éxito en la industria.
El evento también se enfoco en brindar herramientas
prácticas a los estudiantes y egresados para mejorar sus habilidades de presentación
personal, adquirir experiencia en entrevistas laborales mediante las Speed
Interviews y recibir orientación vocacional de empresas especializadas en
Capital Humano.
Participación Destacada
La Expo HOSPI 2023 contó con la asistencia de alrededor de
150 participantes entusiastas que buscaban aprender y desarrollarse en la
industria de la hospitalidad.
La jornada comenzó con la apertura a cargo de Martín
Monzeglio, Director General del Instituto Turístico Hotelero del Uruguay
(ITHU), quien marcó con claridad los objetivos de la Expo: informar, inspirar y
brindar herramientas para el crecimiento en la industria de la hospitalidad.
Luego la presentación
de Mariano Otero, Director Comercial de Sofitel Montevideo, quien compartió su
historia personal de éxito en la industria de lujo. Otero comenzó su carrera
como maletero a los 17 años y hoy tiene oportunidades para trabajar en la
cadena en lugares tan exóticos como Dubai. Su historia demostró que las
oportunidades en la hospitalidad pueden comenzar desde cero y llevar a
trayectorias impresionantes.
Virginia Castroman, Instructora de ITHU y Directora junto a
su esposo, relató su experiencia de conocerse a bordo de un crucero, destacando
la importancia del dominio del inglés y compartiendo valiosos consejos sobre
cómo prepararse para ingresar en este desafiante mundo.
Carlos Pera, representante de la línea Costa Cruceros,
proporcionó una visión empresarial y comercial del sector de cruceros,
anunciando la llegada de barcos más grandes a Uruguay y la creciente demanda
segmentada que abre oportunidades para cumplir con los objetivos de ventas.
Ilana Aljanati compartió su experiencia en los cruceros de
Disney, agregando una perspectiva única sobre la hospitalidad en la industria
de entretenimiento.
Pablo Higgs, de Placement International, describió programas
de pasantías en Estados Unidos y España, resaltando la importancia del inglés
como habilidad fundamental para participar en estos programas.
Cynthia Abugattas, representante de The Setai Hotel de
Miami, ofreció información valiosa sobre las oportunidades laborales en Miami,
los requisitos, las condiciones y compartió su experiencia personal en la
industria hotelera.
Sofía Sundblad presentó el caso del "Great Place to
Work" en el Cluster de la Cadena Hotelera Hilton en Uruguay, destacando el
compromiso de la empresa con sus empleados.
La Chef Ejecutiva de Enjoy Punta del Este, Magalí O'Neill,
compartió su experiencia y pasión por la cocina en la industria de la
hospitalidad.
La jornada culminó con palabras motivadoras de Alejandro
Délia, ex alumno de ITHU, Gerente General de Solanas y Presidente de la Cámara
de la Industria Hotelera Turística del Uruguay. Délia inspiró a los presentes
con su historia de éxito y su compromiso con el futuro de la hospitalidad en el
país.
Se compartió un almuerzo con los directores del ITHU
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